Utilização:
1. Apoie a chaira em uma superfície plana e com a outra mão segure a faca.
2. Posicione a faca em uma ângulo de 20º em relação à chaira e deslize a lâmina até embaixo procurando manter a mesma angulação.
3. Realize a mesma operação, para o lado oposto da lâmina. Repita este procedimento alternadamente, de um lado e de outro da lâmina até obter o resultado esperado.
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